Majolène, 37 ans, est née à Libreville. Depuis la région parisienne, elle décide en famille de profiter du bien vivre de l’Allier. Après plusieurs emplois occupés dans des métiers administratifs et comme technicienne de laboratoire, elle a souhaité ouvrir une épicerie avec rayon exotique et vente à emporter pour compléter l’offre dans le quartier des Champins à Moulins. L’épicerie propose des produits et des plats exotiques, essentiellement d’Afrique et des Antilles mais est aussi un lieu de lien social pour les habitants du quartier.
Avec un dynamisme remarquable, elle a travaillé son projet pendant près de 2 ans et a pu accomplir toutes les démarches et les formations préalables pendant la période de crise sanitaire. Elle est aidée par son époux qui travaille comme conjoint collaborateur.
L'Odika est une sauce à base du fruit d'acacias qui ressemblent à une mangue sauvage et qui a le goût du cacao. Appelé également « chocolat indigène », elle est très prisée par les gabonais.
